Grillerchen? Mega-Grill-Event!

iPhoto-Mediathek„Grillerchen“ ist definitiv das falsche Wort bzw. die falsche Beschreibung. Es war vielmehr ein Mega-Grill-Event mit rd. 20 hungrigen Gästen und ein einziges großen Fressen. Wenn ich daran denke, läuft mir immer noch das Wasser im Mund zusammen. Es war wie eine kulinarische Reise durch Deutschland, Asien und den USA.
Hier die Auswahl der Speisen:
  • Thüringer Roster
  • Spare Ribs
  • Puten Pastrami Sandwiches
  • Beacon Bomb Burger
  • Pulled Pork
  • Cole Slaw
  • diverse Salate und selbst gebackene Brötchen.
  • Zum Nachtisch gab es gegrillte Ananas und Mango mit Minzzucker und Kokossauce.

grillevent@Ralf und Stuart und alle anderen „Salat-Schnippler“ usw.: Das war superlecker! Von den Fleischgerichten über die verschiedenen Salate und den Nachtisch. Vom Anfang bis zum Ende ein rundum gelungener Abend.

Da können sich andere sogenannte Genuss Tastings mal „ne Scheibe abschneiden“ ;-) oder sich hier http://rheinmainbbq.de/ aufschlauen!!!

die M&M’s

erstes Grillevent von Stuart und Ralf

Am 05. August 2012 durften wir bei dem ersten Grillevent von Stuart und Ralf dabei sein. Eine kulinarischer Ausflug in die amerikanische Küche und die Geburt eines neuen Hobby’s, ach was sage ich, einer Passion.

Es war das Grillevent vor dem Grillevent, denn die beiden nahmen 2 Wochen später an einem Grillseminar in Thüringen in der 1. Deutschen Grill & BBQ Schule in Erfurt www.grillweltmeister.de teil.

das riecht soooo guuuut
dem Hund hat es auch geschmeckt ;-)

Das Gelernte bekommen wir dann am 03.Oktober 2012 kredenzt und wenn ich daran denke, wie lecker es jetzt schon war… Mamma mia, das wird eine köstliche Vollerei! Da wird doch unser erster Tag zurück aus dem Urlaub ganz wundervoll.

die angehenden Grillmaster Stuart und Ralf